백화점

참기름 들기름이 숨을 쉬는 곳 박정용의 저온압착 국산 참기름/들기름 입니다.

100% 국산 참깨 들깨만을 사용한 박정용의 참기름/들기름은 일반적인 기름의 비해 굉장히 맑고 투명합니다.

깨를 고온에서 볶아 겉을 태워 영양가는 많이 파괴되고 강한 맛이 나는 기름이 아닌 160도 미만의 저온에서 원적외선으로 볶아 내어 탄 맛이 없고 영양소가 살아 숨쉬는 맑고 좋은 기름을 만들어냈습니다.

 
'박정용의 저온압착 국산 참기름/들기름'은 무엇이 다를까요?

1. 원료가 다릅니다.
   국내산 참깨와 들깨를 사용하고 수작업으로 세척하고 자연건조를 합니다.
2. 볶는 과정이 다릅니다.
   로스팅 프로그램이 입력된 고효율 원적외선 볶음기로 160도씨 미만에서 겉 표면이 타지 않고 건강하게 볶아집니다.
3. 착유과정이 다릅니다.
    Cold pressing이란 세계적 특허 기술로 제조됩니다. 70도씨보다 낮은 온도에서 추출하여 영양성분 및 유효성분이 더 많아집니다.
4. 필터링이 다릅니다.
   안전하게 착유한 기름을 제약용 필터를 사용하여 즉시 걸러내었습니다.
　 산패를 최소화하고 가라앉은 부유물의 재사용을 막는 효과적 방법으로 자연향을 보존하고 신선한 맛을 최대화 합니다.
5. 착유기를 매일 세척합니다.
   매일 세척하여 위생적으로 사용하고 있으므로 안심할 수 있습니다.
6. 더 많은 양의 참깨, 들깨가 들어갑니다.
   저온에서 착유하므로 기름의 추출량이 현저히 줄어듭니다.

[참기름 120ml]

[참기름 250ml]

[참기름 420ml]

저온에서 착유하는 Cold pressing 방식을 사용하여 향이 강하지 않고 냉장보관을 권장하는등 보관에도 어려움이 있습니다.

반면 음식에 들어가면 볶음참깨를 으깬듯한 깨 본연의 고소한 맛과 향이 깨끗하게 입안에서 감도는 느낌을 갖게 됩니다.

참기름은 숙취해소, 기억력 유지, 피부미용, 노화방지, 탈모와 변비 해소에도 효과가 있습니다.

Cold pressing 이란 고급 엑스트라 버진 올리브유를 착유하는 기술로 향과 맛의 미묘한 차이까지 중요시될 때 사용하는 방식입니다.

[들기름 120ml]

[들기름 250ml]

[들기름 420ml]

들기름은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주며 동맥경화 예방에 좋습니다.
빈혈, 저혈압, 심혈관계 질환 예방 등에도 효과가 있으며 주부 습진이 난 곳에 들기름으로 마사지를 해주면 가려움증을 가라앉혀 주는 효과가 있습니다.

[참기름/들기름 250ml 선물세트]

선물세트는 참기름 1병, 들기름 1병의 세트로 구성되어 있습니다. 간결하고 깔끔한 상자 포장과 함께 간단히 메모를 적을 수 있는 카드도 포함되어 있어 소중한 지인에게 선물용으로 추천합니다.

[참기름/들기름 420ml 선물세트]

박정용의 참기름/들기름에서 느껴지는 살아 있는 향과 고소함은 놀라운 경험을 전달합니다.

간을 많이 하지 않아도 본재료의 특유의 맛과 어우러져 음식의 맛을 확 살려주는 효과가 있습니다.  

기름이 조미료로서의 역할이 아닌 하나의 메인 재료로써 어우러지고 있다는 사실을 확인할 수 있을 것입니다.

하나의 식품으로서 요리와 어우러져 맛과 건강까지 챙길 수 있는 건강하고 맛 좋은 참기름과 들기름으로 식탁을 꾸려보시면 어떨까요?

-

"박정용의 참기름/들기름"을 꾸준히 사용하신다면 처음에는 일반 기름에 비해 고소한 맛이 강하지 않아 약간은 심심하게 느껴질 수 있으나 신선하고 좋은 원두의 커피를 마시다 보면 커피의 맛을 알게 되듯이 좋은 기름을 분별할 수 있는 예민한 미각을 가지게 되는 것을 느낄 수 있습니다.

한 번에 대량으로 만들어 유통하는 것이 아니 소량씩 자주 만들어 더욱 신선한 기름을 제공하려 노력합니다.
박정용의 참기름/들기름은 단순 조미료가 아닌 식품으로 즐겨주시길 바랍니다.